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お菓子作りの報告案内

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パンと珈琲 vol2 終了しました。

かぼちゃ

『パンと珈琲 vol2』終了しました!
今回も楽しかったです!
美味しいパンや珈琲を味わえるだけでなく、店主の皆様とお話させて頂くのが醍醐味でもあります。
いろんなお話を伺えてほんと勉強になります。
酵母談義で盛り上がったり、お互いのお友達同士が繋がっていたりと会話に花が咲きました!
みなさん、楽しかったよと云ってくださってやってよかったな〜と。(泣)
いつも始まる前は人が来るのかしら???とドキドキで胃がキリキリするんですよねぇ。(小心者なんで)
たくさんの方にご来店いただきましてまことに有り難うございました。
(バタバタしてて写真を撮る暇なかったくらいです。)

さて、今週土曜日はファンタスティック・マーケットに中津発酵部で出店します。
発酵菓子や瓶ものを持って行きますよ。
お散歩がてらお出かけください〜

それにしても、10月半ばとは。
いたるところでカボチャのおばけを見かけますね。
仮装パーティー、一生の内で一回くらいはしてみたいねんけど。(笑) 
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ナオコスイーツ

Author:ナオコスイーツ
HITSUJI-DOではお料理と
お菓子のケータリングをおこなっています。
西洋料理の手法を基本に日本の風土、味覚に
あうレシピを心がけています。
そして、安心できてなつかしい、
けどちょっと新しい、食べていただいた方の
記憶に残る味作りをめざしています。

 青い青い空の下、なだらかな緑の丘で
のんびり草をはんでいるひつじのように
ほっこり和める時間のお手伝いができま
すよう・・・

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