HITSUJI-DO

お菓子作りの報告案内

今週のAtelier 2F

2015 6 26

そろそろ夏バテの方がいらっしゃるのでは?
冷たいものばかり飲んでませんか?
しっかりご飯をバランスよく食べましょうね!

今週のメニューはそんなお疲れな人向きです。

厚揚げとキノコの旨煮
パクチーのグリーンサラダ
じゃがいもと山椒のナムル
トマトと卵の中華風スープ
茄子と南高梅の味噌炒め
自家製天然酵母パン
西瓜

お菓子は天然酵母のマフィンが3種類とほうじ茶のスノーボールがあります。

まったり一人でお店番しております。


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コメント

Re: キュイソン窯さんの繋がりです★

けんじさん
こんにちは。お返事が遅くなってすみません。
以前にランチを食べに来て頂いた方ですよね?!
有り難うございました。
お店は不定期な感じですが・・・
よかったらまたお立寄りください。

キュイソン窯さんの繋がりです★

こんにちわ。イベントの時に、キュイソン窯さんも出展するとの事で行かせて頂きました。中津発酵部さんのブログをお気に入りして、時々見てましたが
本日、キュイソン窯さんのブログから遡って此方に来て、お気に入りに登録しました。またランチを食べに行きたいと思ってます。

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ナオコスイーツ

Author:ナオコスイーツ
HITSUJI-DOではお料理と
お菓子のケータリングをおこなっています。
西洋料理の手法を基本に日本の風土、味覚に
あうレシピを心がけています。
そして、安心できてなつかしい、
けどちょっと新しい、食べていただいた方の
記憶に残る味作りをめざしています。

 青い青い空の下、なだらかな緑の丘で
のんびり草をはんでいるひつじのように
ほっこり和める時間のお手伝いができま
すよう・・・

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