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HITSUJI-DO

お菓子作りの報告案内

2014 冬のワイン会

名称未設定 1

半年ぶりにワイン会をしました。
セレクトは私のワインの師匠の幸田さんです。
いつも美味しいワインを有り難うございます!

『前回、何飲んだんでしたっけ??』といつも云うのでメモを兼ねて載せておきます。
バルト・ルネ・ルレマンドアルザス
ギルラン ピノグリージョ2013
ジョセフドルーアン コートドニュイヴィラージュ2011
シャンタルレスキュール コートドボーヌ2011
グランヴァンド グレネーリレッド 2008
ディアマンデス グランレゼルヴァ 2008
レキウーゼ ブルネッロディ モンタルチーノリゼルヴァ2000
最後にアマレッティ?のようなお酒


お料理はデザート併せて6種とチーズはモンドールでした。

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とても楽しい会でした〜♡♡
ご参加下さった皆様、有り難うございました!

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ナオコスイーツ

Author:ナオコスイーツ
HITSUJI-DOではお料理と
お菓子のケータリングをおこなっています。
西洋料理の手法を基本に日本の風土、味覚に
あうレシピを心がけています。
そして、安心できてなつかしい、
けどちょっと新しい、食べていただいた方の
記憶に残る味作りをめざしています。

 青い青い空の下、なだらかな緑の丘で
のんびり草をはんでいるひつじのように
ほっこり和める時間のお手伝いができま
すよう・・・

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