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HITSUJI-DO

お菓子作りの報告案内

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アチャさん10周年記念イベント

先日、天満にあるフェアートレードショップ アチャさんの10周年記念イベントに参加して来ました。

nobuパン夫妻、cuisson窯のチカちゃんとスーパー助っ人の池ちゃん、cocohimaとワインの師匠幸田女史も一緒でした。
フラダンスやサックス演奏、インド舞踊にファッションショーもあって盛りだくさんの大にぎわい!
ほんと沢山の人に来て頂いてパンもお菓子も完売でした。
ネパリ・バザーロの代表の方のお話もとても興味深かったです。

アチャさんのお人柄に惹かれてたくさんの人が集う素敵なイベントでした!
有り難うございました!

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お弁当

お弁当1

お弁当2

お弁当3

先日、某アパレル関係の会社さまからお弁当のご注文を頂きました。
コレクション撮影時のスタッフとモデルさん達のお昼ご飯という事でした。
モデルさんはベジタリアンの方が多いので動物性の食材はNG。
いつもはコンビニなどでお昼を済ますことが多かったそうですが
手作りのお弁当だと気持ちもゆったりリフレッシュ出来たとおっしゃって頂けました。
お弁当は自分でもめったに作らないので楽しかったです。
有り難うございました!


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ナオコスイーツ

Author:ナオコスイーツ
HITSUJI-DOではお料理と
お菓子のケータリングをおこなっています。
西洋料理の手法を基本に日本の風土、味覚に
あうレシピを心がけています。
そして、安心できてなつかしい、
けどちょっと新しい、食べていただいた方の
記憶に残る味作りをめざしています。

 青い青い空の下、なだらかな緑の丘で
のんびり草をはんでいるひつじのように
ほっこり和める時間のお手伝いができま
すよう・・・

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