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HITSUJI-DO

お菓子作りの報告案内

atelier 2f

atelier2.jpg

以前からお世話になっているフレンチ食堂セルクルさんの2階をお借りしてショップをすることになりました。

名前は2階にちなんで『ATELIER 2f』です。(笑)
4店舗でシェアしてます。

COCOHIMA  多肉植物屋
中津発酵部   保存食などの物販
KIYONARI KOMESU DESIGN STUDIO  グラフィックデザイナー
Hitsuji-Do   お菓子とお料理

営業は11月6日からです。
毎週木・金・土の12時〜18時。

11月8日(土)16時からにオープニングパーティーをします。
どなたでも参加していただけますので、是非遊びにいらしてください!
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黒い乙女会(仮)

2014 10 19黒乙女

なんだかよくわからないタイトルですが『黒い乙女会』やります。
黒い乙女と云ってもべつに腹黒いと云う意味ではけっしてありませんので。(笑)
日頃、影に日向に頑張っているお疲れ女子の為の1日イベントです。
テーマは『現状把握』
わかってるつもりでもわかってないことありませんか?

冬の準備を急ぐのもいいけれど、『今』なくして未来はない。
今のおなかとこころとからだを整えて、この冬をゆったりむかえるのはいかがでしょうか。

占い師のマリカ☆マチルダさんとリフレクソロジストのchaiさんと私の3人で心身に溜まったすす払いのお手伝いをさせて頂ます。

日時 10月19日 11時〜18時
場所 大阪市北区中津
   ※個人宅のため住所の掲載は控えています。参加ご希望の方はお問い合わせくださいね。

占いとリフレのご予約、お問い合わせは下記へ。
リフレ ouchi.refle@gmail.com
占い  marica.tarot@gmail.com

私はお天気が良ければ屋上でカフェをします。(雨天はお部屋で)
カフェのみでも建物には入って頂けます。
軽食、お菓子、飲み物をご用意してお待ちしています!

お料理教室

もう10月ですよ。
玄関先にススキを飾ってらっしゃるお宅がありました。
来年の手帳を買わなくっちゃという言葉も聞きました。
いやはや・・・

今月のお料理教室のご案内です。
金曜日の夜なんてどうだろう?と1日増やしてみました。
ご都合よろしかったら是非。

今回、メニューは和食です。
さんまを大名おろしにしまして、半身は酢〆で残りは炊き込みご飯にします。
手作りの飛龍頭は格別ですよ。
昆布と鰹でちゃんとお出汁も取りましょうね。

日時 10月24日(金)18時半〜
   10月25日(土)10時〜
   10月26日(日)10時〜

場所 中津アトリエ

五目ひりょうず
きのこと青菜のおひたし
柿の白和え
さんまの酢〆のサラダ風
土鍋で炊くさんまご飯
汁物(未定)
デザート(未定)

料金 4000円

ご予約はこちらまで。
hitsuji.nakatsu@gmail.com

よろしくお願いします。








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ナオコスイーツ

Author:ナオコスイーツ
HITSUJI-DOではお料理と
お菓子のケータリングをおこなっています。
西洋料理の手法を基本に日本の風土、味覚に
あうレシピを心がけています。
そして、安心できてなつかしい、
けどちょっと新しい、食べていただいた方の
記憶に残る味作りをめざしています。

 青い青い空の下、なだらかな緑の丘で
のんびり草をはんでいるひつじのように
ほっこり和める時間のお手伝いができま
すよう・・・

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